The Untold Story : Le Charcutier de Hong Kong

Le film s'ouvre sur une scène de destruction : les conséquences d'un naufrage où un conteneur s'est détaché de l'épave. Les autorités locales, ainsi que la police de Macao, arrivent sur les lieux pour enquêter. La police trouve une caisse qui a été déchirée, et à l'intérieur, elle découvre une grande quantité de restes humains découpés. Alors que la nouvelle de la découverte se répand, la police lance une enquête sur cette macabre trouvaille. Les détectives réduisent rapidement leurs recherches à un résident local, Leung Kai-chiu, un propriétaire d'un humble restaurant de brioches au porc à l'apparence douce. Au début, Kai-chiu semble être un candidat improbable pour ce crime odieux, et son restaurant est toujours plein de clients. Cependant, la police poursuit sa surveillance et finit par recueillir suffisamment de preuves pour croire que Kai-chiu pourrait être lié à l'affaire des restes humains. Le détective Sing est un policier bourru mais efficace qui a un sens aigu de la justice. Il est affecté à l'affaire avec son jeune partenaire, le détective Lau. Ensemble, ils rendent visite au restaurant de Kai-chiu, où ils observent une scène particulière de tranquillité au milieu du chaos qui les entoure. Kai-chiu, toujours inconscient des soupçons de la police, vaque à ses occupations quotidiennes comme si de rien n'était. Les détectives remarquent que malgré la présence de la police, Kai-chiu continue de gérer son entreprise comme d'habitude, ce qui soulève des soupçons quant à son implication dans un meurtre. Sing et Lau décident de rendre visite à Kai-chiu à son domicile pour recueillir plus d'informations. Cependant, ils ne trouvent rien de concluant pendant la fouille, et Kai-chiu semble sincèrement ignorant de la véritable nature de l'intérêt de la police. Au fur et à mesure que l'enquête progresse, la police se trouve confrontée à une énigme : comment un homme d'âge moyen apparemment inoffensif, avec une petite entreprise, peut-il être lié à un crime horrible de meurtre de masse ? Alors que la police poursuit son enquête, Sing devient de plus en plus obsédé par la recherche de la vérité derrière le lien de Kai-chiu avec les restes humains. Il commence à soupçonner qu'il y a plus dans l'histoire de Kai-chiu que sa simple apparence banale, et le détective se fixe sur l'idée d'enlever les couches de tromperie. L'un des aspects les plus intéressants de l'histoire est le développement du personnage de Kai-chiu. Tout au long du film, nous l'observons à travers le prisme de ses interactions avec divers individus. Sa relation avec son ex-femme et son nouveau mari révèle une facette plus profonde de son caractère, suggérant un désespoir sous-jacent qui aurait pu le pousser à prendre des mesures extrêmes. Grâce à des indices subtils, la police se rapproche lentement de Kai-chiu, augmentant progressivement la pression. Finalement, la tension monte lorsque Sing et Lau confrontent Kai-chiu, mais au lieu de trouver les preuves qu'ils recherchent, ils sont confrontés à un rebondissement inattendu qui bouleverse complètement leurs hypothèses.