Decanted.

Di perbukitan Napa Valley yang bermandikan sinar matahari, dunia produksi anggur terasa hampir mistis, di mana hasrat dan ketelitian berpadu untuk menciptakan beberapa vintage terbaik yang pernah dikenal dunia. Di jantung wilayah anggur yang terhormat ini terletak kisah Italics Winegrowers, kilang anggur pemula yang berani menantang status quo dan membuat klaimnya di dunia pembuatan anggur Napa Valley yang kejam. Kita diperkenalkan dengan protagonis kita, Emily Wilson, seorang ahli enologi yang brilian dan ambisius yang telah menghabiskan bertahun-tahun mengasah keahliannya di kebun-kebun anggur Bordeaux dan Tuscany. Dengan rasa haus yang tak terpuaskan akan pengetahuan dan hasrat yang berbatasan dengan obsesi, Emily didorong oleh visi tunggal: untuk menciptakan anggur yang benar-benar mencerminkan esensi Napa Valley. Saat dia memulai perjalanannya untuk mendirikan Italics Winegrowers, Emily disambut dengan campuran skeptisisme dan rasa ingin tahu dari rekan-rekannya. Banyak yang melihatnya sebagai seorang pemula, orang luar yang tidak memahami seluk-beluk wilayah tersebut atau tradisi yang telah diturunkan melalui generasi pembuat anggur. Tapi Emily tidak gentar, bersenjatakan tekad yang kuat dan kemauan untuk belajar dari yang terbaik di bisnis ini. Perhentian pertamanya adalah Oak Valley Vineyard yang terhormat, yang dimiliki oleh Jack Harris yang terhormat, seorang pria yang telah menghabiskan seumur hidup membudidayakan beberapa kebun anggur paling berharga di dunia. Jack adalah seorang mentor, seorang bijak, dan seorang guru yang melihat dalam diri Emily percikan potensi yang tidak dimiliki banyak orang lain. Dia menerimanya di bawah sayapnya, berbagi rahasia dan wawasan yang diperoleh dari pengalaman puluhan tahun, dan membimbingnya melalui kompleksitas terroir khas Napa Valley. Saat Emily mulai menjelajahi wilayah tersebut, dia bertemu dengan sejumlah karakter yang akan membantu atau menghalangi kemajuannya. Ada Ryan Thompson, seorang pembuat anggur muda dan bersemangat yang bertekad untuk membebaskan diri dari kilang anggur tradisional keluarganya dan menempa jalannya sendiri. Ada juga Sophia Patel yang penuh teka-teki, seorang ahli vitikultur brilian yang telah mengembangkan pendekatan revolusioner untuk produksi anggur yang menantang kebijaksanaan konvensional. Melalui serangkaian lika-liku, Emily mendapati dirinya tertarik ke dunia persaingan berisiko tinggi, di mana para pembuat anggur harus menavigasi lanskap iklim, tanah, dan tren pasar Napa Valley yang selalu berubah. Risikonya tinggi, imbalannya besar, dan tekanannya terasa. Tapi Emily bukanlah orang yang menghindar dari tantangan, dan dengan setiap kemunduran dan kemenangan, dia menjadi semakin yakin bahwa Italics Winegrowers ditakdirkan untuk menjadi hebat. Seiring musim berganti dan panen datang dan pergi, Emily menghadapi serangkaian cobaan yang menguji keberanian dan ketetapannya. Ada kemunduran, kegagalan, dan momen keraguan murni, tetapi melalui semua itu, dia bertahan, didorong oleh hasrat yang membara untuk keahliannya dan visi untuk masa depan yang tidak mau mati. Pernyataan penting terjadi ketika Emily didekati oleh sekelompok kecil petani lokal yang kehilangan pekerjaan di sebuah kilang anggur besar karena langkah-langkah pemotongan biaya. Pria dan wanita ini memiliki pengetahuan unik tentang tanah, pemahaman mendalam tentang terroir, dan hubungan yang kuat dengan komunitas yang dilihat Emily sebagai pengubah permainan. Dia meyakinkan mereka untuk bergabung dengannya di Italics Winegrowers, dan bersama-sama, mereka mulai membangun kebun anggur yang akan menguji keterampilan mereka dan menghasilkan anggur yang akan membuat dunia duduk dan memperhatikan. Melawan segala rintangan, kebun anggur berkembang pesat, dan anggur Emily mulai menarik perhatian dari para kritikus top, sommelier, dan pemilik restoran. Perjalanan telah panjang dan berat, tetapi hadiahnya akhirnya dalam jangkauan. Saat dia melihat ke kebun anggur, yang sekarang dipenuhi dengan kehidupan dan penuh dengan janji, Emily tahu bahwa dia telah menjadi sesuatu yang lebih dari sekadar pembuat anggur – dia adalah seorang pelopor, perintis, dan bukti kekuatan kerja keras, tekad, dan hasrat yang tak tergoyahkan untuk keahlian. Pada akhirnya, Decanted adalah film tentang seni pembuatan anggur, tetapi juga tentang orang-orang yang membuat anggur, tanah yang memberi mereka makan, dan komunitas yang menopang mereka. Ini adalah kisah tentang hasrat, ketekunan, dan ikatan tak terpatahkan antara kebun anggur dan orang-orang yang menyebutnya rumah.